.
| Indicatore | 1991 | 2001 | 2011 | 
|---|---|---|---|
| Rapporto di mascolinità | 91.5 | 91.4 | 91.9 | 
| Incidenza popolazione residente con meno di 6 anni | 6.4 | 5.5 | 4.4 | 
| Incidenza popolazione residente di 75 anni e più | 6.2 | 8.2 | 10.6 | 
| Indice di dipendenza anziani | 23 | 27.3 | 32.7 | 
| Indice di dipendenza giovani | 29.3 | 22.7 | 19.4 | 
| Indice di vecchiaia | 78.3 | 120.4 | 168 | 
| Incidenza dei separati legalmente e dei divorziati | 1.1 | 1.7 | 3.2 | 
| 
 | |||
Incidenza popolazione residente di 75 anni e più
Incidenza popolazione residente con meno di 6 anni
| Indicatore | San Vito dei Normanni | Puglia | Italia | 
|---|---|---|---|
| Rapporto di mascolinità | 91.9 | 94 | 93.7 | 
| Incidenza popolazione residente con meno di 6 anni | 4.4 | 5.5 | 5.6 | 
| Incidenza popolazione residente di 75 anni e più | 10.6 | 9.2 | 10.4 | 
| Indice di dipendenza anziani | 32.7 | 28.7 | 32 | 
| Indice di dipendenza giovani | 19.4 | 22.1 | 21.5 | 
| Indice di vecchiaia | 168 | 130.1 | 148.7 | 
| Incidenza dei separati legalmente e dei divorziati | 3.2 | 3.4 | 5.4 | 
| 
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| Incidenza dei separati legalmente e dei divorziati [Ø] | |
| Indice di dipendenza giovani | |
| Indice di dipendenza anziani |